Tổng hợp 12 công thức trà chanh cao cấp

Cùng với sự quay vòng của xu hướng, thức uống ngon lành trà chanh đang dần “nhiệt” trở lại và nhận được quan tâm của khách hàng. Làm thế nào để bạn có thể tự mình có thể pha chế thức uống vạn người mê này? Cùng Jarvis tìm hiểu top 12 công thức trà chanh cao cấp dưới đây và áp dụng ngay cho hoạt động kinh doanh của mình nhé!

Tham khảo ngay: Top 15 loại đồ uống “giải nhiệt” cho mùa hè

1. Trà chanh rubi sơ ri

Sơ ri là thức quả dễ tìm mua và có mức giá phải chăng, phù hợp để kết hợp cùng trà chanh làm nên thức uống mát lạnh dễ uống và giải nhiệt cơ thể hiệu quả.

1.1. Công thức

  • Trà nhài Hitea ủ lạnh: 150ml
  • Đường: 15ml
  • Mật ong: 5ml
  • Cốt chanh tươi: 10ml
  • Sốt chanh Pomona: 5ml
  • Cốt sơ ri: 30ml (Sử dụng Sơ ri thanh long đỏ: 60ml)
  • Đá: 200gr

1.2. Cách làm

Trộn và lắc đều các nguyên liệu với nhau.

 

Công thức trà chanh rubi sơ ri

Trà chanh rubi ngon lành giúp thỏa mãn cơn khát của bạn hiệu quả.

2. Trà chanh xoài

Thức uống này sẽ làm hài lòng tất cả những vị khách khó tính nhất vì độ thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt, với những ai làm fan hâm mộ của loại quả có chút chua ngọt quyến rũ này thì nên thử ngay công thức pha chế dưới đây.

2.1. Công thức

  • Trà Ô long ủ lạnh: 120ml
  • Xoài tươi: 30gr
  • Nước cốt chanh tươi: 10ml
  • Siro dứa Teisseire: 5ml
  • Đường: 20ml
  • Đá: 200gr

2.2. Cách làm

  • Dầm xoài
  • Sau đó cho các nguyên liệu vào và lắc đều
Công thức pha chế trà xoài

Trà chanh xoài dễ thực hiện và vị thơm ngon.

3. Trà chanh lục bảo

Với các nguyên liệu được nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi giới thiệu, sự cân bằng vị trong pha chế thức uống trà chanh lục bảo sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm nước uống mát lành ngay tứ ngụm đầu tiên và chắc chắn có thể giữ chân khách hàng quay lại lần sau.

3.1. Công thức

  • Hồng trà bá tước ủ lạnh: 150ml
  • Nước cốt chanh tươi: 5ml
  • Sunup Chanh vàng: 15ml 
  • Siro Blue Curacao Pomana: 5ml
  • Đường: 20ml
  • Đá: 200gr

3.2. Cách làm

Lắc đều các nguyên liệu

Trà chanh lục bảo ngon tuyệt

Trà chanh lục bảo đem đến hương vị mới lạ và dinh dưỡng.

4. Trà chanh matcha

Matcha kết hợp với sự the mát của bạc hà và tươi mới của chanh sẽ đem đến hương vị mới lạ, giúp làm tỉnh táo tức thì. Uống matcha cũng giúp da dẻ trẻ đẹp và thanh lọc cơ thể tốt hơn.

4.1. Công thức

  • Trà Matcha: 5gr
  • Chanh 1 quả
  • Nước nóng 1/4 cốc
  • Lá bạc hà 3 lá
  • Syrup đường 20ml

4.2. Cách làm

  • Chanh rửa sạch, thái lát, bỏ hạt. Lá bạc hà nhặt và rửa sạch. 
  • Cho bột matcha khuấy đều với nước nóng 80 độ, sau đó cho siro đường và nước lạnh, nước cốt chanh vào khuấy đều. 
  • Cho phần nước ra ly, trang trí tùy thích rồi thêm đá.
Cách pha trà matcha chanh

Matcha có nhiều công dụng với cơ thể từ trong ra ngoài.

5. Sơ ri số 1

Sơ ri là loại quả có chứa nhiều thành phần giá trị giúp cung cấp lượng lớn vitamin C, chống lão hóa, cân bằng sức khỏe, bảo vệ mắt, giúp da trẻ khỏe mỗi ngày… 

5.1. Công thức

  • Cốt sơ ri: 80ml
  • Trà rote ủ lạnh: 30ml
  • Shott vải: 7ml
  • Đường: 10ml
  • Đá: 200gr
  • 3Q: 30gr

5.2. Cách làm

Lắc đều và trang trí bằng cam vàng và hạt chia

Trà sơ ri số 1

Sơ ri là thức uống dễ chịu với vị ngọt thanh

6. Công thức yakult sơ ri

Nếu bạn yêu thích sự đổi mới trong thức uống hàng ngày thì vị yakult kết hợp cùng sori sẽ là gợi ý đáng để thử vì sự mới mẻ mà nó đem lại. Trái cây kết hợp cùng Yakult mới nghe có vẻ lạ nhưng cứ mạnh dạn thử bạn nhé vì thành quả chắc chắn không khiến bạn thất vọng đâu.

6.1. Công thức

  • Sơ ri: 70ml
  • Thanh long đỏ: 2ml
  • Yakult: 20ml
  • Đường: 15ml
  • Đá: 200gr

6.2. Cách làm

Lắc đều các nguyên liệu và kết thúc bằng trang trí cam vàng và hạt chia

Sơ ri kết hợp voiws Yakult tạo ra một thức uống dễ chịu

Hương vị mới lạ của thức uống này sẽ khiến khách hàng mê đắm.

7. Công thức trà chanh kim quất

Sức hút của trà chanh kim quất chưa bao giờ giảm bởi thức uống này dùng nóng hay lạnh đều ngon như nhau. Kim quất một loại quất với hình dạng đặc biệt với kích thước quả nhỏ, và có hình thuôn dài bầu dục chứa không giống quất thường. Vỏ ngoài thì dày hơn, ít múi (thường một quả chỉ có từ 4-5 múi). 

7.1 Công thức

  • Cốt trà nhài: 150ml
  • Nước cốt Chanh kim quất: 10ml
  • Siro kim quất: 15ml
  • Đường: 20ml
  • Đá: 250gr

7.2. Cách làm

  • Lắc đều tất cả nguyên liệu với đá, sau đó rót vào cốc.
  • Trang trí thêm 1 quả quất thái lát mỏng, 1 – 2 lát chanh và 1 nhánh bạc hà
Công thức pha chế trà chanh kim quất

Trà chanh kim quất có công thức làm cực đơn giản và nhanh chóng.

8. Trà thanh long Sơ ri

Thanh long khi kết hợp cùng trái sơ ri sẽ đem đến cho bạn một thức uống vừa ngon lành vừa dinh dưỡng. Bạn sẽ không lo ngán bởi vị thanh mát, dịu nhẹ của loại trà này nhờ công thức Jarvis dưới thiệu dưới đây.

8.1. Công thức

  • Sơ ri: 60ml
  • Olong ủ lạnh: 30ml
  • Đường: 15ml
  • Đá: 200gr

8.2. Cách làm

Lắc đều các nguyên liệu trên với đá và trang trí bằng hạt chia, chanh cắt lát mỏng chanh xanh.

Công thức hồng trà thanh long

Thanh long kết hợp cùng sơ ri đem đến món nước uống ngon lành.

9. Trà Chanh cơ bản

Công thức trà chanh đơn giản nhưng không dễ để pha được ly trà vừa ngon, vừa có thể khiến khách hàng quay lại lần sau vì sự phổ biến dễ khiến họ chọn bất cứ quán nào có. Do đó, việc sở hữu công thức trà chanh cao cấp chắc chắn sẽ giúp đem lại cho bạn sự khác biệt.

9.1. Công thức trà chanh cơ bản

  • Cốt trà nhài: 150ml
  • Đường: 20ml
  • Cốt chanh: 10ml
  • Mật ong: 10ml
  • Đá: 200gr

9.2. Cách làm

  • Lắc đều trà với đường, nước chanh và đá sau đó rót vào cốc
  • Mật ong pha với 30ml nước ấm rót lên bên trên
  • Trang trí thêm 3 lát chanh và 1 nhánh bạc hà
Pha chế trà chanh cơ bản

Một ly trà chanh ngon cần một công thức chuẩn.

10. Sơ ri tuyết

Trà chanh sơ ri tuyết với hương vị đặc trưng hoa quả nhiệt đới và vị đá lạnh tan dần trong miệng sẽ là thức uống giải nhiệt tuyệt hảo trong thực đơn mà quán bạn cần bổ sung ngay.

10.1. Công thức

  • Siro dưa hấu: 15ml
  • Siro vải: 15ml
  • Tropicana/ Rote: 50ml

10.2. Cách làm

  • Khuấy đều các nguyên liệu trên rồi rót vào cốc
  • Xay 50ml Sơ ri với 200gr đá, 10ml đường và 30ml nước lọc rót lên trên nước chanh tuyết
Trà sơ ri tuyết

Sơ ri luôn là loại quả dễ kết hợp với các nguyên liệu khác để làm nên món thức uống ngon lành.

11. Trà Hibiscus Táo bạc hà

Sau những giờ hoạt động vì công việc và bài vở căng thẳng còn tuyệt vời gì hơn khi bạn có thể thưởng thức thức uống mát lạnh thơm ngon làm tỉnh táo cơ thể và khơi nguồn sáng tạo mang tên trà hibiscus Táo bạc hà. 

11.1. Công thức

  • Cốt Hibiscus ủ lạnh: 100ml
  • Cốt trà bạc hà: 50ml
  • Đường: 50ml
  • Táo: ¼ quả
  • Đá: 200gr

11.2. Cách làm

  • Táo thái hạt lựu sau đó lắc đều tất cả lên
  • Rót nước vào cốc và trang trí táo thái lát và 1 nhánh bạc hà
Trà Hibiscus Táo

Sự kết hợp của Hibiscus và Táo là rất đáng mong chờ.

12. Trà chanh leo ổi

Công thức trà chanh leo ổi độc quyền dưới đây sẽ làm mát lòng những ai đang cần một thức uống thơm ngon và dinh dưỡng để bổ sung cho thực đơn thức uống của mình.

12.1. Công thức:

  • Cốt trà nhài Chính Sơn: 220ml
  • Đường: 20ml
  • Mứt chanh leo: 25ml
  • Sun-up ổi đào: 10ml
  • Chanh leo tươi: 1 quả
  • Trang trí: 1 nhánh bạc hà

12.2. Cách làm

  • Đong chính xác nguyên liệu theo công thức nói trên, lắc thật đều tay để có được hỗn hợp hòa quyện nhất.
  • Đổ nước trà chanh leo ổi ra cốc, trang trí bằng vài nhánh bạc hà.
Trà chanh leo ổi hương vị tuyệt vời

Hương vị trà chanh leo ổi sẽ khiến bạn mê mẩn từ ngụm đầu tiên.

Với những hướng dẫn cơ bản trên đầu về công thức trà chanh cao cấp, Jarvis hy vọng đã có thể giúp bạn hiểu hơn về cách làm thức uống thơm ngon và xu hướng này. Chúc bạn sớm thành công với gợi ý trên và đừng quên liên hệ với chúng tôi nếu có bất kỳ vướng mắc nào hoặc tìm nơi học thêm về pha chế, chuẩn bị kinh doanh nhé!

Ngoài các công thức trà chanh cao cấp ở trên bạn có thể tham khảo thêm khóa học tại Jarvis để cập nhật thêm cho mình rất nhiều công thức pha chế đồ uống khác nhau

Tham khảo ngay: Khóa học pha chế tổng hợp

 

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC
Họ tên *
Địa chỉ *
Điện thoại *
Khóa học
Yêu cầu khác

Bài viết mới nhất

Bài viết xem nhiều

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x