PHA CHẾ TỔNG HỢP

PRACTITIONAL MIXOLOGY

DẠY NGHỀ TỪ GỐC – THÀNH NGHỀ TỪ TÂM

LÀM CHỦ THỊ TRƯỜNG với những công thức MỚI NHẤT – CẬP NHẬT XU HƯỚNG 24/7

Hoàn thiện TOÀN BỘ KỸ NĂNG cơ bản chỉ sau 12 buổi học – BỨT PHÁ LỢI NHUẬN – PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG cùng nghề pha chế. Nếu đã tìm đến tận đây, đừng bỏ qua những nội dung quan trọng phía dưới để hiểu được lý do tại sao Jarvis chúng tôi lại là một học viện đào tạo pha chế được các học viên tin tưởng đến thế!

KHÓA PHA CHẾ TỔNG HỢP

HỌC PHA CHẾ TỪ CĂN BẢN TỚI NÂNG CAO

THỰC HÀNH KHÔNG GIỚI HẠN

KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP
LÀ DÀNH CHO BẠN NẾU NHƯ:

  • Bạn là một người có đam mê kinh doanh và đang tìm kiếm cho mình một cơ hội để bước chân vào ngành F&B.
  • Bạn là một chủ cửa hàng đang muốn tìm điểm khác biệt cho Menu của mình.
  • Bạn đang kinh doanh và gặp những vấn đề trong việc phát triển cửa hàng đồ uống, những rắc rối trong nhân sự, tài chính, … và cần một người cố vấn nhiệt tình.
  • Bạn là Start-up trẻ muốn có nền tảng vững chắc để bắt tay vào công cuộc kinh doanh đầy cạnh tranh.

LÝ DO BẠN CHỌN CHÚNG TÔI

Chúng tôi tự tin mang đến BỘ GIÁO TRÌNH chuẩn quốc tế, được biên soạn mang tính cập nhật liên tục, đảm bảo rằng học viên sẽ được update những công thức mới nhất, hot nhất theo xu hướng thị trường.

Jarvis cam kết lộ trình đào tạo giúp học viên NẮM TOÀN BỘ NGUYÊN LÝ CĂN BẢN, xây dựng menu theo bộ 7 tiêu chí CHUẨN QUỐC TẾ để thỏa sức sáng tạo và phát triển.

Cơ sở vật chất và máy móc hiện đại cùng chính sách thực hành không giới hạn chính là một trong những lý do hỗ trợ đắc lực cho sự tiến bộ của các học viên tham gia khóa học.

NỘI DUNG CÁC BUỔI HỌC

Module 1:

Tổng quan về pha chế cà phê, cà phê truyền thống và cà phê hiện đại, phương pháp pha chế cà phê tiêu chuẩn.

Module 2:

Concept hoa quả tươi và các đồ uống truyền thống.

Module 3:

Phương pháp pha chế các loại trà, ứng dụng vào concept trà hoa quả và trà hiện đại.

Module 4:

Đồ uống đá xay và đồ nóng ứng dụng.

Module 5:

Tìm hiểu chuyên sâu về trà, xu hướng trà sữa hiện tại, cách thức pha chế trà sữa truyền thống hiệu quả.

Module 6:

Trà sữa hiện đại: trà kem sữa, trà hoa quả nâng cao và trà sáng tạo thịnh hành.

Module 7:

Trà sáng tạo của học viên.

Module 8:

Tư vấn phương thức xây dựng menu, lên dánh sách nguyên liệu, dụng cụ và tính toán giá cost.

GIẢNG VIÊN ĐÀO TẠO

Giảng viên: Vũ Văn Thuyên

TRƯỞNG PHÒNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO
CHUYÊN GIA SETUP KINH DOANH
HỌC VIỆN JARVIS
  • Hơn 4 năm đảm nhiệm vị trí Quản lý Cấp cao cho 2 chuỗi cửa hàng lớn
  • 7 năm tham gia NGHIÊN CỨU & ĐÀO TẠO về lĩnh vực pha chế và kinh doanh đồ uống tại Việt Nam
  • Đào tạo 1500+ học viên, 15 giảng viên (hiện đang giảng dạy tại các trung tâm khác nhau)
  • Trực tiếp setup 50+ cửa hàng thành công với mức doanh thu vượt ngoài kỳ vọng
  • Tư vấn kinh doanh cho 1000+ cửa hàng tại nhiều tỉnh thành trên khắp cả nước

Giảng viên: Nguyễn Hoàng Việt

TRƯỞNG BỘ MÔN NGHIÊN CỨU & ĐÀO TẠO CAFE CHUYÊN NGHIỆP - HỌC VIỆN JARVIS
  • Quản lý Bar – Delio Coffee
  • Trưởng bar và quản lý chất lượng cà phê Oribeans Coffee
  • Trưởng bar và quản lý chất lượng cà phê Chuỗi Gardenista
  • 4 năm tham gia NGHIÊN CỨU & ĐÀO TẠO về Cà phê chuyên sâu
  • Đào tạo 500+ học viên, trong đó có 200+ học viên học và theo đuổi con đường phát triển cà phê chuyên nghiệp

Giảng viên: Ngô Quang Tâm

GIẢNG VIÊN ĐÀO TẠO PHA CHẾ ỨNG DỤNG - HỌC VIỆN JARVIS

Đồng hành cùng Jarvis từ những ngày đầu đến nay, giảng viên Ngô Quang Tâm đã đào tạo hơn 1000 học viên, trong đó có rất nhiều học viên đã áp dụng những kiến thức đã học được từ anh và mở quán thành công.

Với niềm đam mê và năng lực chuyên môn được nâng cao từng ngày, anh luôn tạo được niềm cảm hứng cho các thế hệ học viên để phát triển sâu hơn tại thị trường F&B đầy tiềm năng.

Giảng viên: Nguyễn Cao Hiển

GIẢNG VIÊN ĐÀO TẠO PHA CHẾ ỨNG DỤNG - HỌC VIỆN JARVIS
  • Từ 2012-2014 anh phụ trách vị trí bar trưởng tại Hapulico & Gelato
  • Từ 2014-2016 anh phụ trách quản lý chất lượng đồ uống và đào tạo nhân viên của chuỗi nhà hàng Luogo cafe.
  • Bắt đầu làm việc & nghiên cứu về cafe từ 2012.
  • Bắt đầu tham gia đào tạo từ năm 2016, tính đến nay anh đã đào tạo hơn 1000+ học viên

HỌC VIÊN NÓI VỀ CHÚNG TÔI

Chị Phạm Thị Huệ

Hải Dương

Được thực hành không giới hạn dưới sự hướng dẫn tận tình của các Giảng viên tại Jarvis đã giúp mình học hỏi được rất nhiều. Thực sự cảm ơn Jarvis và đội ngũ giảng viên.

Chị Nguyễn Thị Lụa

Thanh Hoá

Mình đã học xong được 2 tuần rồi nhưng hàng ngày vẫn dành thời gian lên lớp nghe lại các bài giảng và thực hành thêm với mọi người. Chính sách thực hành không giới hạn tạo điều kiện cho mình nâng cao tay nghề tốt hơn.

HỌC PHÍ VÀ THỜI GIAN HỌC