Jarvis Academy - Trung tâm đào tạo pha chế hàng đầu tại Việt Nam

Khoá học pha chế tổng hợp 2

Tham gia Khóa học và dạy pha chế đồ uống tổng hợp 2 của Jarvis nếu bạn muốn tiến xa hơn trong việc kinh doanh và cập nhật những công thức mới nhất trước đối thủ!

Kinh doanh đồ uống là một cuộc chiến cực kì khốc liệt. Muốn chiến thắng trong cuộc chiến này đòi hỏi bạn phải có tốc độ và sức mạnh nhất định. Để thành công không dễ dàng, muốn giữ vững được phong độ điều bạn cần làm là thường xuyên trau dồi, nâng cao tầm hiểu biết để có thể bắt kịp xu hướng thị trường. Jarvis là trung tâm hàng đầu dạy pha chế, muốn cung cấp cho bạn những kiến thức toàn vẹn hơn để tiếp tục vững bước trên sự nghiệp kinh doanh. Không nên hài lòng với những kiến thức bạn đang có, những điều bạn đã biết chắc chắn đối thủ của bạn cũng rõ như lòng bạn tay.

Tham gia Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp 2 của Jarvis nếu bạn muốn tiến xa hơn trong việc kinh doanh và cập nhật những công thức mới nhất trước đối thủ!

 

 

Lợi ích khi tham gia Khoá học pha chế đồ uống tổng hợp 2:

  1. Nắm trong tay những công thức đồ uống không chỉ NGON CHUẨN VỊ mà còn mang tính thực tế đem lại lợi nhuận theo cấp số nhân ( từ cà phê, sinh tố, nước ép, đá xay, soda, trà hoa quả, trà sữa, cho đến đồ uống sáng tạo chưa từng được nhắc đến ). Công thức đồ uống đã và đang thu về rất nhiều lợi nhuận cho rất rất nhiều mô hình cửa hàng khác nhau.

  2. Được sử dụng nguồn nguyên vật liệu HIẾM, đảm bảo nguồn gốc với giá thành cực kỳ ưu đãi duy nhất dành cho học viên.

  3. Thông hiểu được thị trường đồ uống và nhu cầu của khách hàng.

  4. Thực hành pha chế KHÔNG GIỚI HẠN, chi phí nguyên liệu KHÔNG PHẢI LO.

  5. Được cấp quyền cập nhật công thức đồ uống MỚI liên tục.

Điểm khác biệt của khoá học TỔNG QUAN 2:

Lớp học duy nhất từ những người làm hệ thống thực tế (chúng tôi tham gia từ quá trình khởi tạo đến suốt quá trình thành công của nhiều cửa hàng, cả của bản thân lẫn khách hàng). Những gì chúng ta học là chúng ta có thể bán rất tốt.

Lớp học luôn cập nhật giáo trình, 1 tháng cập nhật 2 lần để bắt kịp xu hướng tốt nhất. JARVIS liên tục tạo ra các xu hướng mới như: Năm 2013 là đồ đá xay, năm 2014 là các loại trà, năm 2015 là Paradise Yogurt, năm 2016 là Bỏng Khói và nhiều xu hướng nữa trong cuối 2016 đầu hè 2017. Năm 2017 là các loại trà hoa quả cực kỳ khác biệt như: Trà dưa hấu kem cheese, Trà đào cam sả, Trà ô long trái cây nhiệt đới… Và đặc biệt là các loại trà nổi tiếng như: Cam đào dâu tây, Cam vàng quế vương,....

Học viện hỗ trợ về nguyên vật liệu từ các đối tác lâu năm nhất

Thời gian học linh hoạt, học viên có thể tự chọn lựa lịch theo thời gian biểu cá nhân

Nội dung khóa học:

Khoá tổng quan 2 là khoá tổng hợp tất cả các món bao gồm khoá 1 (trà, cà phê, nước ép, đá xay)  và khoá trà sữa, tặng kèm thêm một số món mới

Khoá 2 học trong 12 buổi

Khoá 2 đã bao gồm hai khoá tổng quan 1 và trà sữa trên nên học viên chỉ cần chọn 1 trong 2

  • Buổi 1: Tổng quan về pha chế.

Giới thiệu về ngành và định nghĩa về pha chế.

Các tiêu chí cần chú ý của pha chế.

Các loại cà phê và tầm quan trọng của cà phê phin với quán.

Cách pha chế và phân biệt cà phê phin thực hành  

  • Buổi 2: Giới thiệu và hướng dẫn về pha chế cà phê phin chuẩn

Cách pha phin nhỏ

Cách pha phin lớn, pha sẵn.

Làm quen với 2 loại cà phê phin khác nhau.

Làm quen với các gu uống cà phê phin truyền thống.

Ứng dụng cà ph phin vào các đồ khác.

Xem thêm: Khóa học pha chế cafe máy chuyên nghiệp ở Hà Nội

  • Buổi 3: Giới thiệu và hướng dẫn pha chế: Đồ truyền thống hoa quả tươi.

Giới thiệu concept hoa quả tươi.

So sánh kỹ thuật ép, cắt tỉa hoa quả và thực hành

Mix nước ép

Trà truyền thống  

  • Buổi 4: Giới thiệu và hướng dẫn pha chế Soda & Mojito

Sinh tố hoa quả tươi

Sữa chua truyền thống

Paradise Yogurt

Soda & Mojito

Sản phẩm truyền thống nên có trong cửa hàng

  • Buổi 5: Giới thiệu và hướng dẫn pha chế Trà hoa quả (Căn bản)

Trà hibicus

Trà đào

Táo bạc hà

Trà xoài

Trà vải

Trà Sả (chanh,cam, quất)  

  • Buổi 6: Giới thiệu và hướng dẫn pha chế Trà hoa quả (Nâng cao)

Trà sữa gạo Hàn Quốc

Trà dâu xí muội

Trà Cam Đào/Bưởi đào

Trà hoa quả nhiệt đới sữa chua

Trà băng hoa hồng

Cách sử dụng cốc chén chai lọ làm đồ hot  

  • Buổi 7: Giới thiệu và hướng dẫn pha chế Đồ đá xay (Căn bản)

Lý thuyết về đồ đá xay (đá, máy, bột mix)

Cách làm kem và chú ý khi sử dụng.

Cookie 'n Cream

Smoothie đá xay

Thử mix các vị khác nhau.

  • Buổi 8: Giới thiệu và hướng dẫn pha chế Đồ đá xay (Nâng cao)

Matcha là gì?

Matcha đá xay và vị

Cà phê đá xay

Socola đá xay

Sorbet

Tổng hợp menu, tư vấn cho khoá tổng quan 1

  • Buổi 9: Giới thiệu và hướng dẫn pha chế Trà sữa (Căn bản)

Menu căn bản của trà sữa

Thực hành ủ trà: hồng trà/ trà đen, trà ô long, lục trà, trà earl grey

Nấu trân châu đen (1)

  • Buổi 10:  Giới thiệu và hướng dẫn pha chế Trà sữa (Căn bản)

Pha chế trà các vị

Pha chế trà sữa và trà sữa các vị kèm với trân châu

Sữa chua uống và các đồ trà sữa.

  • Buổi 11: Giới thiệu và hướng dẫn pha chế Trà sữa (Nâng cao)

Giới thiệu topping các loại.

Nấu trân châu (2) các loại - sợi.....

Làm pudding

Sương sáo

Pha đồ và sử dụng cùng pudding  

  • Buổi 12: Giới thiệu và hướng dẫn pha chế Trà sữa (Nâng cao)

Làm kem cheese, kem muối biển. Mix vị kem

Làm trà macchiato hay còn gọi là milkfoam.

Tính cost và nguyên vật liệu.

Tham khảo: Lớp học pha chế cơ bản tại Jarvis

Tư vấn lớp trà sữa.  

 

 

  • Bạn là một người có đam mê kinh doanh và đang tìm kiếm cho mình một cơ hội để bước chân vào ngành F&B (Nhà hàng đồ ăn và đồ uống)

  • Bạn là một chủ cửa hàng đang muốn tìm điểm khác biệt cho Menu của mình

  • Bạn đang kinh doanh và gặp những vấn đề trong việc phát triển cửa hàng đồ uống, những rắc rối trong nhân sự, tài chính, … và cần một người cố vấn nhiệt tình

  • Bạn là Start-up trẻ muốn có nền tảng vững chắc để bắt tay vào công cuộc kinh doanh đầy cạnh tranh

k

 


 

Học phí: 6.500.000đ bao gồm:

  • Toàn bộ nguyên vật liệu thực hành KHÔNG GIỚI HẠN đến khi thành thạo.

  • Tài liệu học tập.

  • Học viên không phải đóng thêm bất kỳ chi phí nào khác

Hỗ trợ 30% học phí khi đăng ký từ 2 người trở lên.

Hãy rủ bạn bè đăng kí ngay bây giờ để không bỏ lỡ cơ hội thành công.

HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VÀ KINH DOANH JARVIS

Học viện đào tạo pha chế đầu tiên ứng dụng tư duy kinh doanh.

Địa chỉ: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội

Hotline: 0985.965.732

 

Bình Luận

Khóa học sắp khai giảng

Những khóa học khác

Khoá học pha chế tổng hợp 2

Khoá học pha chế tổng hợp 2

Tham gia Khóa học và dạy pha chế đồ uống tổng hợp 2 của Jarvis nếu bạn muốn tiến xa hơn trong việc kinh doanh và cập nhật những công thức mới nhất trước đối thủ!
ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC
Gửi

Bài viết mới nhất

Đọc nhiều nhất

Đăng ký khóa họcx
Đăng ký khóa học tại Jarvis
Họ tên *
Địa chỉ
Điện thoại *
Khóa học
Mã bảo vệ
Yêu cầu khác