Jarvis Academy - Trung tâm đào tạo pha chế hàng đầu tại Việt Nam
Sự kết hợp giữa cà phê và gừng mang đến một thức uống khá độc đáo và mới lạ, thu hút rất nhiều thực khách, đặc biệt là những cô nàng yêu thích các sản phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe. Hãy học ngay 2 cách làm cà phê gừng nóng để mùa đông năm nay bạn có thể giữ chân thêm nhiều thực khách hơn nhé.
Gừng từ lâu đã nổi tiếng với nhiều công dụng cho cơ thể như tăng khả năng miễn dịch, tốt cho tuần hoàn máu, ngăn ngừa các loại ung thư, làm giảm đau đầu, đau họng, cảm cúm… hiệu quả.
Vì thế ngày đông lạnh giá khi kết hợp thức uống cafe với gừng sẽ vừa mang đến lợi ích cho cơ thể, vừa giúp bạn thêm phần tỉnh táo, sáng suốt và tập trung hơn. Menu đồ uống những ngày đông, chắc chẳng thể thiếu món đồ uống này để hút chân thực khách rồi đúng không nào?
Hãy cùng khám phá các làm cà phê gừng dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Dụng cụ
Các bước làm cà phê sữa gừng
Bước 1: Pha cà phê
Pha cà phê
Cho sữa đặc vào cốc trước, sau đó mới tiến hành pha cafe bằng phin tương tự như trên. Lưu ý là bạn cần tráng phin qua nước nóng trước khi pha và khi rót nước thì cần rót vòng tròn quanh phin để cafe ngấm đều nhau, mang đến hương vị tốt nhất.
Bước 2: Ép gừng lấy nước
Ép gừng lấy nước bỏ đi phần bã
Gừng thái thành lát mỏng, sau đó ép lấy nước cốt và bỏ đi phần bã.
Bước 3: Cách pha cà phê sữa gừng
Ly cafe sữa gừng sau khi hoàn thành
Cafe sau khi pha xong, bạn dùng thìa khuấy nhẹ để lớp sữa đặc hòa quyện với cafe, sau đó thêm nước cốt gừng và cũng khuấy đều. Cuối cùng thêm một lớp kem tươi, hoặc bọt sữa lên trên để trang trí.
Chuẩn bị nguyên liệu
Dụng cụ
Các bước làm cà phê đen gừng
Bước 1: Pha cà phê
Pha cà phê
Bạn chuẩn bị nước nóng ở 90 – 95 độ C, sau đó tiến hành tráng phin cà phê qua nước nóng để giảm độ chênh lệch nhiệt độ, giúp cafe ngon hơn. Đổ cafe vào phin, rót 25ml nước vào phin và đợi khoảng 30 giây để cafe nở đều, sau đó rót thêm 60ml nước vào và đậy kín phin. Chờ đến khi cafe chảy hết nước là được.
Bước 2: Ép gừng lấy nước
Cắt gừng thành lát nhỏ rồi ép lấy nước
Trong lúc chờ pha cà phê, bạn tiến hành ép gừng lấy nước, gừng nên cắt thành lát nhỏ để quá trình ép đơn giản hơn, sau khi ép thì lọc bỏ bã, chỉ lấy phần nước cốt.
Bước 3: Cách pha cà phê gừng
Pha cà phê gừng
Cho đường vào tách cafe, khuấy đều để đường tan hết rồi cho phần nước ép gừng vào cốc, nhẹ nhàng khuấy đều, thêm đá nếu muốn uống lạnh là bạn có thể phục vụ thực khách được rồi.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản trên đây là bạn đã nắm rõ cách làm cà phê gừng nóng cho mùa đông này rồi, tin chắc rằng đây sẽ là thức uống thu hút thêm nhiều khách hàng cho quán của bạn. Ngoài ra, nếu bạn muốn biết thêm nhiều công thức đồ uống mới lạ, dành riêng cho mùa đông thì hãy đến với các khóa học pha chế của Jarvis nhé. Jarvis – Trung tâm đào tạo pha chế hàng đầu tại Việt Nam – Đồ uống ngon, cost thấp và quản lý cửa hàng hiệu quả.
_______________________________________
HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VÀ KINH DOANH JARVIS
Website: https://jarvis.vn
Add: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội | Hotline: 0985965732 – 0942042989
Chat với tư vấn viên để nhận ưu đãi: m.me/HocVienJARVIS
Lịch khai giảng: https://goo.gl/F39GZ2
Tham khảo các khóa học của Jarvis: https://jarvis.vn/khoa-hoc
#daotaophache #Jarvisaccademy #HocvienJarvis #FnB
đăng ký NHẬN NHỮNG ƯU ĐÃI CỰC KHỦNG
TỪ JARVIS ACADEMY
