Jarvis Academy - Trung tâm đào tạo pha chế hàng đầu tại Việt Nam
Ngày nay có nhiều người có nhu cầu thưởng thức nhạc acoustic với bạn bè của mình ở không gian nhẹ nhàng, lắng đọng. Vì thế loại hình quán café acoustic xuất hiện như một xu hướng để đáp ứng nhu cầu đó. Nếu bạn đang có nhu cầu mở quán và tìm hiểu về chi phí mở quán cafe acoustic thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
Xem thêm:
Nội dung bài viết
Nhạc Acoustic hiểu đơn giản là thể loại nhạc chỉ sử dụng các nhạc cụ cổ điển, nhắm đến việc thể hiện sự đơn giản, cái mộc mạc giản dị nhất của giọng hát. Với ý nghĩa như vậy quán cafe Acoustic sẽ là mô hình kinh doanh với hình thức vừa nghe nhạc đậm chất lãng mạn, êm dịu, vừa thưởng thức những tách cafe nóng hổi.
Điểm đặc biệt nhất của việc thưởng thức cafe Acoustic đó chính là sự tương tác giữa ban nhạc, ca sĩ và người nghe rất cao, chính những người khách hàng cũng có thể là ca sĩ, là người trình diễn nếu có niềm đam mê với ca hát. Nghe nhạc Acoustic có cái gì đó rất trữ tình lãng mạn, êm dịu, không ồn ào, sôi động như nhạc sống mà lại lắng đọng và ngọt ngào. Âm nhạc Acoustic mang đậm phong cách mộc, kết hợp với việc nhâm nhi những món đồ uống thơm ngon, nên rất phù hợp với việc thư giãn. Chi phí mở quán cafe acoustic cũng không quá cao nên nếu bạn có dòng tiền nhàn rỗi có thể thử sức với loại hình kinh doanh này.
Đối với quán cafe acoustic thường nhắm đến những người thực sự yêu thích dòng nhạc này, hoặc những người yêu thích sự nhẹ nhàng yên bình, chứ không hề “phong trào”.
Đối với khách hàng chủ yếu của quán cafe nhạc acoustic đó là những người trẻ như: học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, nhưng cũng có một phần là những người hơi lớn tuổi, doanh nhân thành đạt… và họ có điểm chung là yêu thích dòng nhạc nhẹ nhàng mộc mạc này, nên nếu được thì bạn nên chọn địa điểm là nơi giao thông thuận tiện sẽ mang lại hiệu quả kinh doanh cao hơn.
Tuy nhiên nếu điều kiện kinh tế không cho phép bạn cũng có thể lựa chọn khu vực xa trung tâm một chút, bởi thực chất những người yêu thích dòng nhạc acoustic đều là những người rất trung thành và bạn có thể dựa vào yếu tố này để giữ chân họ.
Khi lựa chọn mặt bằng bạn có thể không cần chọn vị trí quá đẹp như ngã ba, ngã tư. Mà chỉ cần chọn địa điểm có giao thông thuận lợi, dễ tìm. Diện tích không cần quá rộng mà chỉ cần có phong cách ấn tượng, có chỗ cất giữ xe để khách ra vào quán dễ dàng. Trong các loại chi phí mở quán acoustic thì phí để thuê một địa điểm có thể dao động từ 15-25 triệu/tháng.
Mỗi một quán cà phê acoustic đều cần có phong cách riêng, khác biệt sẽ mang đến cho khách hàng những ấn tượng đặc biệt. Để phù hợp với dòng nhạc cũng như mô hình này bạn nên trang trí quán theo hướng mộc mạc, nhẹ nhàng đậm chất nghệ sĩ chứ không nên theo hướng độc đáo, quá mới lạ.
Về phần này bạn có thể tự nghiên cứu và thiết kế hoặc liên hệ với các đơn vị thiết kế để nhận được tư vấn tốt nhất. Chi phí cho thiết kế và trang trí tối thiểu phải từ 30 triệu.
Trong các loại chi phí mở quán cafe acoustic thì tổng chi phí thiết kế vào khoảng 30 triệu.
Đối với dòng nhạc acoustic luôn chú trọng nhất đến những âm thanh chân thật từ giọng hát, từ những dụng cụ đơn giản mộc mạc nhất, vì thế ngoài việc đầu tư thiết kế thêm một dàn âm thanh tốt bạn cũng cần chú trọng đến việc sắm sửa các nhạc cụ cần thiết cùng một sân khấu mini phù hợp. Những dụng cụ tối thiểu cần là trống, đàn, ghi ta, mic, dàn loa… và những vật trang trí liên quan đến âm nhạc.
| Trang thiết bị, dụng cụ | Giá (dự tính) |
| Bàn: 15 – 25 chiếc tùy diện tích mặt bằng | 10 – 12 triệu |
| Ghế: 40 – 50 chiếc các loại | 8 – 10 triệu |
| Tủ lạnh | 5 – 7 triệu |
| Hệ thống âm thanh, loa đài, mic | 15 – 20 triệu |
| Các dụng cụ âm nhạc: đàn ghita, trống… | 20 – 25 triệu |
| Internet, wifi | 500.000 |
| Hệ thống quạt, điều hòa | 8 – 10 triệu |
| Máy pha cafe, máy xay cafe | 7 – 10 triệu |
| Máy xay sinh tố, máy vắt, máy ép trái cây, máy lọc nước | 3 – 4 triệu |
| Các loại ly: thủy tinh cao cổ, ly lùn, ly phễu, cốc cafe… cho mỗi dòng đồ uống. Tổng 30 – 40 chiếc | 1 – 1,5 triệu |
| Muỗng, thìa, ống mút các loại, dao thớt, chén đĩa… | 600.000 – 800.000 |
| Phin pha cafe loại lớn, loại nhỏ | 300.000 – 400.000 |
| Bình lắc, hũ rắc, bình tạo bọt sữa… | 400.000 – 600.000 |
| Khay bưng, thùng đá, thùng rác… | 500.000 – 700.000 |
| Tổng | 80 – 100 triệu |
Trong chi phí mở quán cafe acoustic thì tổng chi phí sắm sửa trang thiết bị khoảng 80 – 100 triệu.
Âm nhạc và hương vị cafe chính là hai yếu tố quan trọng nhất quyết định quán của bạn có thu hút khách hàng hay không. Nếu thiếu một trong hai thì khó thành công được.
Vì thế, chất lượng nguyên liệu phải được đảm bảo tuyệt đối, nguồn gốc rõ ràng. Bạn nên có kiến thức về cà phê và cách pha chế để nhận biết được chất lượng cà phê nhập về, và biết cách đổi mới thức uống sao cho độc đáo.
| Nguyên vật liệu | Giá (dự tính) |
| Cafe hạt, cafe xay: 5 – 7 kg | 800.000 – 1,2 triệu |
| Sữa: sữa tươi, sữa đặc, sữa không đường | 2 – 3 triệu |
| Trà lipton 3 – 4 hộp | 200.000 – 400.000 |
| Trà đen, trà ô long… (3 – 5kg) | 300.000 – 500.000 |
| Kem whipping cream | 400.000 – 600.000 |
| Sirup các loại, mỗi loại 1 chai 500ml (dùng lâu dài) | 4 – 6 triệu |
| Đường: 10 – 15 kg | 200.000 – 300.000 |
| Hoa quả tươi các loại | 1 – 2 triệu |
| Đồ trang trí: bạc hà, sả, húng quế… | 100.000 – 200.000 |
| Tổng | 9 – 14 triệu |
Các loại phí duy trì hoạt động hàng tháng cho quán cafe sẽ bao gồm:
Trong các loại chi phí mở quán cafe acoustic thì không thể thiếu được chi phí duy trình hoạt động. Chi phí này rơi vào khoảng 30 – 40 triệu.
Ngoài những chi phí đầu tư ban đầu cùng những chi phí duy trì hoạt động hàng tháng thì còn có nhiều khoản chi phí phát sinh mà bạn cần phải lường trước như:
Như vậy, chi phí mở quán cafe acoustic tối thiểu cần 300 triệu đồng. Đây sẽ là cơ hội giúp bạn khởi nghiệp, đặc biệt là với những người có tâm hồn nghệ sĩ và yêu sự mộc mạc của thể loại acoustic. Hãy chuẩn bị ngay từ bây giờ nếu như bạn muốn sở hữu và kinh doanh thành công cafe acoustic trong tương lai nhé!
đăng ký NHẬN NHỮNG ƯU ĐÃI CỰC KHỦNG
TỪ JARVIS ACADEMY
