HỌC PHA CHẾ TRÀ SỮA CHUẨN VỊ ĐÀI LOAN

Ngày nay mỗi góc phố, mỗi con đường chắc hẳn ai cũng bắt gặp các quán trà sữa tấp nập khách ra vào, có những nơi mà giới trẻ gọi đùa là phố trà sữa khi những cửa hàng san sát nhau đều là các cửa hàng trà sữa với vô số thương hiệu khác nhau.

Nhưng ít người biết rằng trà sữa có nguồn gốc từ Đài Loan và được du nhập vào nước ta. Nếu bạn muốn học pha chế trà sữa Đài Loan thì có thể tham gia vào các khóa học pha chế trà sữa tiêu chuẩn Making the trend của Jarvis nhé.

Xem ngay:

15 thương hiệu trà sữa nổi tiếng nhất hiện nay

Nội dung bài viết

1. Nội dung khóa học pha chế trà sữa Đài Loan

Jarvis hiện đang là đơn vị dạy học pha chế hàng đầu tại Việt Nam, hoạt động với xu hướng thực chiến, các khóa học của Jarvis đều mang đến cho học viên những cơ hội thực hành không giới hạn, cơ hội tiếp cận với thực tế kinh doanh, từ đó gợi mở cho học viên những tuy duy sáng tạo trong kinh doanh đồ uống, đảm bảo tương lai phát triển xa hơn, cao hơn cho mỗi học viên.

Jarvis hướng đến các đối tượng tham gia khóa học là những ai học để mở cửa hàng trà sữa, ăn vặt hoặc các mô hình phục vụ khách hàng trẻ.
Và với khóa học này mục tiêu của Jarvis cung không hề thay đổi mà luôn hướng đến: Sau tham gia học pha chế này mỗi học viên đều phải thành thạo được pha chế trà sữa theo menu, hiểu được lý do sử dụng các nguyên vật liệu và cách sử dụng các dụng cụ đó. Đồng thời mỗi học viên sẽ nắm được, định hướng được tư duy trong kinh doanh đồ uống, sáng tạo bổ sung cho quy trình hoạt động của quán mình, làm sao để nổi trội hơn đối thủ và đứng vững trong môi trường cạnh tranh khắc nghiệt này.

Để hoàn thành được những mục tiêu này thì các giảng viên giàu kinh nghiệm thực tiễn của Jarvis đã đúc kết thành giáo trình với nội dung phù hợp và khoa học như sau:

Các loại trà hoa quả

Trà sửa chuẩn vị Đài Loan

Các học viên tham gia học pha chế trà sữa Đài Loan tại Jarvis

Buổi 1, 2: Giới thiệu về các loại trà hoa quả

Trong hai buổi đầu tiên này các bạn sẽ được giới thiệu đầy đủ về các loại trà hoa quả, cách sử dụng cốc, ly làm đồ hót. Danh sách các loại sau đây:

Trà đào
Trà táo bạc hà
Trà vải
Trà sả (chanh, cam quất…)
Trà sữa gạo Hàn Quốc
Trà dâu xí muội
Trà cam đào/bưởi đào
Trà hoa quả nhiệt đới
Trà băng hoa hồng
Trà sweet tea
Cách sử dụng cốc, ly làm đồ hot

Buổi 3, 4: Cách pha đồ đá xay

Trong hai buổi tiếp theo, Các bạn sẽ được học tổng quan về lý thuyết đồ đã xay, cách làm kèm, Matchs đá xay, cafe đá xay, socola đã xay. Cụ thể:

Lý thuyết về đồ đá xay (đá, máy, bột mix…)
Cách làm kem và chú ý khi sử dụng
Cookie cream
Smoothie đá xay
Các loại đá xay vị khác nhau
Matcha là gì?
Matcha đá xay và vị
Café đá xay
Socola đá xay
Một số đồ uống nóng: chocolate, ca cao…

Buổi 5, 6: Học làm trà sữa Đài Loan

Trong buổi 5 và buổi 6 các bạn sẽ được học pha chế trà sữa Đài Loan về menu căn bản, thực hành ủ trà, nấu trân châu đen, pha chế các vị trà xanh, hồng trà. Cụ thể:

Menu căn bản của trà sữa Đài Loan
Thực hành ủ trà: hồng trà/ trà đen, trà ô long, lục trà, trà earl grey
Nấu trân châu đen.
Pha chế trà các vị: trà xanh sữa, hồng trà sữa, hồng trà sữa trân châu, trà sữa hokkaido, trà sữa bạc hà, trà sữa hoàng kim v..v..
Pha chế trà sữa và trà sữa các vị kèm trân châu
Cách nấu các loại Pudding: Pudding trứng, socola, khoai môn, sương sáo v..v..

Xem thêm: Mẹo nấu trân châu không bị dính

Buổi 7, 8: Học pha chế trà sữa, Milkfoam

Hai buổi 7 và buổi 8 sẽ được học về topping, pha đồ và sử dụng cùng pudding, topping, các phương pháp làm các loại milkfoam… Cụ Thể:

Giới thiệu topping các loại
Nấu trân châu các loại: trân châu đen, sợi…
Pha đồ và sử dụng cùng pudding, topping….
Phương pháp làm các loại milkfoam, ứng dụng làm milkfoam muối biển, milkfoam sầu riêng, milkfoam phô mai
Ứng dụng milkfoam với các sản phẩm trà sữa
Tư vấn nguyên vật liệu, máy móc thông dụng trong cửa hàng trà sữa
Tư vấn giá vốn, giá bán và một số cách thức kinh doanh trà sữa.

Có thể bạn quan tâm: Cập nhật 15 loại trà sữa hót nhất 2018

2. Thời gian học

Khóa học pha chế trà sữa Đài Loan khai giảng vào thứ 4 hàng tuần, tổng thời lượng là 24 tiếng học. Chi tiết:

Thời lượng cả khóa học: 8 buổi – 24 tiếng (học cấp tốc trong 4 ngày)
Thời gian mở lớp học pha chế trà sữa tại Hà Nội: khai giảng vào thứ 4 hàng tuần.

3. Học phí khóa học

Lưu ý với nhóm học viên đăng ký từ 2 người được giảm 30% cho người thứ 2. Chi tiết:

Học phí toàn khóa là: 4.500.000 đồng (đã bao gồm tài liệu, công cụ, dụng cụ, nguyên liệu, máy móc thực hành, THỰC HÀNH KHÔNG GIỚI HẠN).
Ưu đãi dành cho học viên đăng ký và đóng học phí sớm 7 ngày sẽ được giảm 300.000 đồng còn 4,200,000đ/học viên
Học viên đăng ký từ 2 người được giảm 30% cho người thứ 2 ở tất cả các khoá
Học viên đăng ký học 1 mình hoặc đặt lịch riêng cho toàn bộ cửa hàng vui lòng liên hệ.

4. Lợi ích của học viên khi tham gia khóa học

Lợi ích khi tham gia khóa học pha chế tại JARVIS

Có thể nói những mục tiêu mà Jarvis luôn cố gắng đạt đến đều là những mục tiêu hoàn toàn vì mỗi học viên. Vì thế trong và cả sau khi tham gia khóa học, mỗi học viên sẽ đều nhận được rất nhiều lợi ích:

Trong quá trình học trà sữa Đài Loan tại Jarvis, học viên sẽ được tiếp cận với giáo trình chuyên sâu và khoa học nhất. Những giáo trình bài học này được đúc kết từ kinh nghiệm thực tiễn phong phú của những giảng viên hàng đầu, đồng thời cũng được học hỏi từ các giáo trình nước ngoài đã được biên dịch sao cho phù hợp với thực tiễn Việt Nam.
Tham gia khóa học tại Jarvis, mỗi học viên sẽ được cung cấp khu học tập thực hành riêng biệt với đầy đủ các dụng cụ, máy móc pha chế chuyên nghiệp. Với mô hình thực chiến của Jarvis mọi học viên sẽ được thực hành không giới hạn mọi công thức cho đến khi thành thạo. Cứ như vậy sau khóa học ai cũng có thể tự tin vào tay nghề pha chế trà sữa chuẩn vị Đài Loan của mình, tự tin về kiến thức pha chế trà sữa của mình để điều hành mở quán của riêng mình.
Cuối cùng, sau mỗi khóa học học pha chế trà sữa, Jarvis vẫn luôn hỗ trợ học viên cũ, đưa ra các lời khuyên, giải đáp, thậm chí giúp sức khi học viên có nhu cầu cần giúp đỡ. Đối với Jarvis mỗi học viên là một người bạn, và Jarvis luôn sẵn sàng giúp đỡ mỗi học viên, những người có niềm đam mê thực sự với ngành kinh doanh đồ uống, kinh doanh trà sữa này.

Tóm lại với những lợi ích ưu điểm khi tham gia học pha chế trà sữa Đài Loan của Jarvis người được hưởng lợi nhiều nhất là những học viên, những con người đam mê pha chế, đam mê kinh doanh đồ uống thực sự. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không mau đăng ký cho mình một khóa học pha chế tại Jarvis? Các bạn có thể cập nhật các công thức học pha chế trà sữa mới nhất tại đây: https://jarvis.vn/goc-tu-van/