Jarvis Academy - Trung tâm đào tạo pha chế hàng đầu tại Việt Nam
Trà sữa thơm ngon là thức uống dường như chưa bao giờ hạ nhiệt tại các quán đồ uống. Đặc biệt là khi trà sữa còn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác nhau mang đến nhiều hơn các hương vị mới lạ. Với mùa hè nắng nóng này hãy cùng Jarvis tìm hiểu cách làm trà sữa đào ngon để làm phong phú thêm menu quán của mình, mê hoặc mọi thực khách nhé.
Xem thêm:
Nội dung bài viết
Để món trà sữa đào thơm ngon thì bạn cần chú ý khâu chuẩn bị nguyên liệu và cách làm sao cho đúng định lượng, để mang đến hương vị hấp dẫn và đặc trưng nhất.
Đào tươi không thể thiếu được trong nguyên liệu
Xem thêm:
Bước 1: Đun sôi 200 ml nước, đổ vào cốc đựng 2 gói trà túi lọc và ủ trà trong vòng 5 – 7 phút, sau đó vớt bỏ bã trà. Với trà túi lọc bạn có thể chọn bất cứ loại trà nào như trà Cozy, trà Dilmah.
Ngoài ra trong cách làm trà sữa đào ngon muốn có món trà sữa đào ngon thì nên chọn trà có vị đào, hoặc không có mùi vị, chứ không nên lấy loại trà có vị nổi bật như bạc hà, dâu… vì sẽ lấn át mất vị đào.
Ủ trà từ 5 đến 7 phút
Bước 2: Trong thời gian ủ trà, bạn tiến hành sơ chế đào. Đào gọt vỏ, bỏ đi phần hột và cắt thành từng miếng nhỏ hình múi cau. Cho đào vào chiếc bát, ướp cùng 150g đường trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó đổ hỗn hợp vào nồi, thêm mật ong, 1 chút nước và đun nhỏ lửa trong 5 – 7 phút thì tắt bếp.
Đào bỏ hạt, cắt nhỏ
Bước 3: Khi trà đã nguội và chuẩn bị xong đào thì bạn cho nước trà, sữa tươi không đường và sữa đặc vào cốc, có thể gia giảm độ ngọt tùy theo sở thích rồi khuấy đều. Cuối cùng thêm đào ngâm và đá rồi thưởng thức ngay.
Cho đào, sữa đặc, vào nước trà
Yêu cầu thành phẩm về đào ngâm là miếng đào màu vàng óng, có độ mềm nhưng không bị nhũn mà có độ giòn nhất định, vị thơm ngọt vừa không quá nhạt quá ngọt. Với đào ngâm bạn có thể thực hiện ngâm trước một lọ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để pha chế trà sữa đào nhiều lần, tiết kiệm thời gian.
Trà sữa đào có mùi thơm ngọt của đào, thức uống có màu trắng kem, hơi nghiêng về màu vàng do nước đào. Khi pha chế trà sữa đào bạn có thể tùy ý thay đổi độ ngọt để phù hợp với yêu cầu của thực khách bằng cách giảm sữa đặc.
Trà sữa đào có mùi vị thơm ngon cùng những miếng đào ngọt lịm thay thế cho topping này chắc hẳn sẽ thu hút rất nhiều thực khách. Đặc biệt là với những cô nàng mê mẩn trà sữa nhưng cũng yêu thích hoa quả đa dạng.
Đồng thời cách làm trà sữa đào ngon cũng vô cùng nhanh chóng và dễ dàng, vì thế rất thích hợp để xuất hiện trong menu quán cafe, trà sữa của bạn. Ngoài ra nếu muốn tìm hiểu thêm về những công thức pha chế trà sữa khác, vừa thu hút khách hàng vừa tiết kiệm thời gian, chi phí pha chế thì bạn hãy tìm hiểu thêm qua các khóa học pha chế của Jarvis nhé.
Jarvis – Trung tâm đào tạo pha chế hàng đầu tại Việt Nam với đội ngũ giảng viên có kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực pha chế và đào tạo sẽ giúp đỡ bạn phát triển quán bền vững nhất trên cả hai tiêu chí: Đồ uống ngon, độc đáo và cách quản lý cửa hàng hiệu quả.
_______________________________________
HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VÀ KINH DOANH JARVIS
Học viện đào tạo pha chế đầu tiên ứng dụng tư duy kinh doanh.
Website: https://jarvis.vn
Địa chỉ: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội
Hotline: 0985965732 – 0942042989
Tham khảo các khóa học khác của Jarvis:
Khóa học pha chế tổng hợp: http://phache.jarvis.vn
Khoá trà sữa: http://trasua.jarvis.vn
Khóa học 13 bước mở quán cà phê A-Z: https://jarvis.vn/products/creating-success-coffee-shop
đăng ký NHẬN NHỮNG ƯU ĐÃI CỰC KHỦNG
TỪ JARVIS ACADEMY
